Concept information
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Terme préférentiel
Reakcja Maillarda (pl)
Concept générique
- Reakcje chemiczne (pl)
Variante
- Реакція Маяра
Traductions
-
Maillard-Reaktion
allemand
-
Maillard reaction
anglais
-
réactions de Maillard
français
-
polonais
-
Maillarda, reakcja
URI
https://bn-skos.lab.dariah.pl/Reakcja_Maillarda
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